Nombre del algoritmo: El Mejor Sancocho de Gallina Bogotano - Sofía Galvis

**Input (dataset):**

Ingredientes:
Gallina criolla
Papa criolla
Yuca
Plátano verde
Mazorca
Cebolla larga
Ajo
Cilantro
Sal
Agua

**Pasos para cambiar el input:**
1. Limpieza y troceado de la gallina.
2. Cocción lenta con cebolla, ajo y sal para extraer sabor.
3. Agregar mazorca y plátano, cocer.
4. Añadir yuca y papa criolla. Cocinar hasta lograr buena textura.
5. Ajustar sal y agregar cilantro fresco al final.
6. Servir caliente con acompañamientos (arroz, aguacate, ají).


**Output (resultado):**
Un sancocho espeso, sabroso y balanceado, con todos los ingredientes cocidos a punto y sabor auténtico bogotano.

**Objetivos (optimización):**
1. Autenticidad del sabor bogotano.
2. Textura ideal de cada ingrediente.
3. Caldo espeso y concentrado.
4. Nutrición balanceada.
5. Facilidad de replicación por usuarios promedio.

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